Party-Service Alexander Caspers
Party-Service Alexander Caspers

 

 

Alle in unserer Preisliste aufgeführten Preise verstehen sich pro Person

 

Bestellung ab 15 Personen

 

 

 

Vorschlag 01

 

Schweinefilet "Züricher Art"

an frischen Champignons

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Gemüsevariationen 

Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren

dazu Sc. Hollandaise

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Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten

Spätzle

 

€ 16,80

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Vorschlag 02

 

Marinierter Schweinenacken (Spießbraten) mit Röstzwiebeln

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dicke Bohnen an Specksoße

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Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten

 

€ 16,80

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Vorschlag 1

 

Hähnchenbrust "Hawaii" an Currysoße mit Früchten

Schweinebraten an Zwiebelsoße

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Kartoffelgratin und Spätzle

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Gemüsevariationen

Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren

dazu Sc. Hollandaise

 

€ 16,80

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Vorschlag 2

 

Schweinebraten an Zwiebelsoße

Geschnetzelte Hähnchenbrust an frischen Champignons a la`Creme

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Gemüsevariation

Blumenkohl  Broccoli  Erbsen u. Möhren

dazu Sc. Hollandaise

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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Spätzle

 

€ 16,80 

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Vorschlag 3

 

Rinderschmorbraten zart an eigener Soße

Medaillons vom Schweinefilet an leichter Pfeffersoße

 

Gemüsevariation

Blumenkohl  Broccoli  Erbsen u. Möhren

dazu Sc. Hollandaise

 

Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten

Spätzle

 

€ 17,80

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Vorschlag 4

Ilalienisches Büffet 

 

Piccata alla Milanese Schweineschnitzel in Käse-Ei-Hülle gebraten

Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken

Tomatensoße mit Fruchtfleisch

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Grüne Nudeln Rosmarinkartoffeln

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Broccoli  mit Sc Hollandaise und Käse überbacken

 

 

€ 18,80

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Vorschlag 7

 

Schweineschnitzel

Frikadellen

 

Champignonsoße  Zigeunersoße

 

Krautsalat  Bohnensalat

 

Bratkartoffeln  Kartoffelgratin

 

€ 16,80

 

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Vorschlag 5

 

Geräucherter Lachs und Forelle

mit Sahnemeerrettich

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Rinderschmorbraten

an eigener Soße

 

Schweinefilet - Medaillons

an leichter Pfeffersoße

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Gemüsevariation

Blumenkohl Broccloi Erbsen u. Möhren

Speckbohnen

dazu Sc. Hollandaise

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Kartoffelgratin

Spätzle

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Mascarponecreme mit Eierlikör und Himbeeren

Mousse au Chocolat

 

27,80 €

 

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ALLERGENE Gerne halten wir für Allergiker eine separate Auszeichnung der Allergene bereit.

 

Kennzeichnung für Zusatzstoffe und Allergene

 

 

*aus Schulterteilen zusammengefügt

 

Zusatzstoffe:

1= mit Konservierungsstoff, 2= mit Geschmacksverstärker, 3= Antioxidationsmittel, 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= Chinin haltig, 9= geschwärzt, 10= enthält Phenylalaninquelle

 

Enthält folgende Allergene:

 

A= Gluten haltiges Getreide (Weizen1,, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridsämme7,

B= Krebstiere

C= Eier

D= Fisch

E= Erdnüsse

F= Soja

G= Milch und Milchprodukte einschließlich Laktose

H= Schalenfrüchte (Mandeln1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pececannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadaminanuss8, Quenslandnuss9,)

I= Sellerie

J= Senf

K= Sesamsamen

L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer von mehr als 10mg/kg

M= Lupen

N= Weichtiere

 

 

 

 

 

Inhaltsstoffe
wir weisen darauf hin, dass die Inhaltsstoffe einzelner Lebensmittel wichtig sind für Allergiker.
Konservierungsstoffe- Antioxidationsmittel- Geschmacksverstärker- Phosphat- Betakarotin- mit Milcheiweiß- mit Geflügelfleisch- fein zerkleinert- Süßungsmittel- Formfleischvorderschinken- Geschwefelt- mit Farbstoff- Koffeinhaltig- Gewachst- Chinin haltig- Sorbinsäure

 

 

 

 

 

 

 

 

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