Alle in unserer Preisliste aufgeführten Preise verstehen sich pro Person
Bestellung ab 20 Personen
Vorschlag 01
Schweinefilet "Züricher Art"
Gemüsevariationen
Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren
dazu Sc. Hollandaise
Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten
Spätzle
€ 16,80
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Vorschlag 02
Marinierter Schweinenacken (Spießbraten) mit Röstzwiebeln
dicke Bohnen an Specksoße
Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten
€ 16,80
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Vorschlag 1
Hähnchenbrust "Hawaii" an Currysoße mit Früchten
Schweinebraten an Zwiebelsoße
Kartoffelgratin und Spätzle
Gemüsevariationen
Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren
dazu Sc. Hollandaise
€ 16,80
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Vorschlag 2
Schweinebraten an Zwiebelsoße
Geschnetzelte Hähnchenbrust an frischen Champignons a la`Creme
Gemüsevariation
Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren
dazu Sc. Hollandaise
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Spätzle
€ 16,80
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Vorschlag 3
Rinderschmorbraten zart an eigener Soße
Medaillons vom Schweinefilet an leichter Pfeffersoße
Gemüsevariation
Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren
dazu Sc. Hollandaise
Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten
Spätzle
€ 17,80
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Vorschlag 4
Ilalienisches Büffet
Piccata alla Milanese Schweineschnitzel in Käse-Ei-Hülle gebraten
Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken
Tomatensoße mit Fruchtfleisch
Grüne Nudeln Rosmarinkartoffeln
Broccoli mit Sc Hollandaise und Käse überbacken
€ 18,80
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Vorschlag 7
Schweineschnitzel
Frikadellen
Champignonsoße Zigeunersoße
Krautsalat Bohnensalat
Bratkartoffeln Kartoffelgratin
€ 16,80
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ALLERGENE Gerne halten wir für Allergiker eine separate Auszeichnung der Allergene bereit.
Kennzeichnung für Zusatzstoffe und Allergene
*aus Schulterteilen zusammengefügt
Zusatzstoffe:
1= mit Konservierungsstoff, 2= mit Geschmacksverstärker, 3= Antioxidationsmittel, 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= Chinin haltig, 9= geschwärzt, 10= enthält Phenylalaninquelle
Enthält folgende Allergene:
A= Gluten haltiges Getreide (Weizen1,, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridsämme7,
B= Krebstiere
C= Eier
D= Fisch
E= Erdnüsse
F= Soja
G= Milch und Milchprodukte einschließlich Laktose
H= Schalenfrüchte (Mandeln1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pececannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadaminanuss8, Quenslandnuss9,)
I= Sellerie
J= Senf
K= Sesamsamen
L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer von mehr als 10mg/kg
M= Lupen
N= Weichtiere
Inhaltsstoffe
wir weisen darauf hin, dass die Inhaltsstoffe einzelner Lebensmittel wichtig sind für Allergiker.
Konservierungsstoffe- Antioxidationsmittel- Geschmacksverstärker- Phosphat- Betakarotin- mit Milcheiweiß- mit Geflügelfleisch- fein zerkleinert- Süßungsmittel- Formfleischvorderschinken- Geschwefelt-
mit Farbstoff- Koffeinhaltig- Gewachst- Chinin haltig- Sorbinsäure
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