Alle in unserer Preisliste aufgeführten Preise verstehen sich pro Person
Bestellung ab 15 Personen
Vorschlag 01
Schweinefilet "Züricher Art"
an frischen Champignons
***
Gemüsevariationen
Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren
dazu Sc. Hollandaise
***
Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten
Spätzle
€ 16,80
________
Vorschlag 02
Marinierter Schweinenacken (Spießbraten) mit Röstzwiebeln
***
dicke Bohnen an Specksoße
***
Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten
€ 16,80
________
Vorschlag 1
Hähnchenbrust "Hawaii" an Currysoße mit Früchten
Schweinebraten an Zwiebelsoße
***
Kartoffelgratin und Spätzle
***
Gemüsevariationen
Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren
dazu Sc. Hollandaise
€ 16,80
________
Vorschlag 2
Schweinebraten an Zwiebelsoße
Geschnetzelte Hähnchenbrust an frischen Champignons a la`Creme
***
Gemüsevariation
Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren
dazu Sc. Hollandaise
***
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Spätzle
€ 16,80
________
Vorschlag 3
Rinderschmorbraten zart an eigener Soße
Medaillons vom Schweinefilet an leichter Pfeffersoße
Gemüsevariation
Blumenkohl Broccoli Erbsen u. Möhren
dazu Sc. Hollandaise
Kleine Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln gebraten
Spätzle
€ 17,80
________
Vorschlag 4
Ilalienisches Büffet
Piccata alla Milanese Schweineschnitzel in Käse-Ei-Hülle gebraten
Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken
Tomatensoße mit Fruchtfleisch
***
Grüne Nudeln Rosmarinkartoffeln
***
Broccoli mit Sc Hollandaise und Käse überbacken
€ 18,80
________
Vorschlag 7
Schweineschnitzel
Frikadellen
Champignonsoße Zigeunersoße
Krautsalat Bohnensalat
Bratkartoffeln Kartoffelgratin
€ 16,80
_______
Vorschlag 5
Geräucherter Lachs und Forelle
mit Sahnemeerrettich
***
Rinderschmorbraten
an eigener Soße
Schweinefilet - Medaillons
an leichter Pfeffersoße
***
Gemüsevariation
Blumenkohl Broccloi Erbsen u. Möhren
Speckbohnen
dazu Sc. Hollandaise
***
Kartoffelgratin
Spätzle
***
Mascarponecreme mit Eierlikör und Himbeeren
Mousse au Chocolat
27,80 €
__________
ALLERGENE Gerne halten wir für Allergiker eine separate Auszeichnung der Allergene bereit.
Kennzeichnung für Zusatzstoffe und Allergene
*aus Schulterteilen zusammengefügt
Zusatzstoffe:
1= mit Konservierungsstoff, 2= mit Geschmacksverstärker, 3= Antioxidationsmittel, 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= Chinin haltig, 9= geschwärzt, 10= enthält Phenylalaninquelle
Enthält folgende Allergene:
A= Gluten haltiges Getreide (Weizen1,, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridsämme7,
B= Krebstiere
C= Eier
D= Fisch
E= Erdnüsse
F= Soja
G= Milch und Milchprodukte einschließlich Laktose
H= Schalenfrüchte (Mandeln1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pececannuss5, Paranuss6, Pistazie7, Macadaminanuss8, Quenslandnuss9,)
I= Sellerie
J= Senf
K= Sesamsamen
L= Schwefeldioxid und Sulfite in einer von mehr als 10mg/kg
M= Lupen
N= Weichtiere
Inhaltsstoffe
wir weisen darauf hin, dass die Inhaltsstoffe einzelner Lebensmittel wichtig sind für Allergiker.
Konservierungsstoffe- Antioxidationsmittel- Geschmacksverstärker- Phosphat- Betakarotin- mit Milcheiweiß- mit Geflügelfleisch- fein zerkleinert- Süßungsmittel- Formfleischvorderschinken- Geschwefelt-
mit Farbstoff- Koffeinhaltig- Gewachst- Chinin haltig- Sorbinsäure
Druckversion 